Prijsvergelijking: Eiwit uit supplementen vs eiwit uit kip en eieren
Deze berekening geeft je een scherp inzicht in de kosten eiwitbronnen. Zo ontdek je snel wat je portemonnee het beste kan doen voor je spieropbouw.
## Kosten van whey proteïne per portie Whey is de koning van de supplementenwereld. Een pot van 2,5 kilo van een merk als Myprotein of Body & Fitshop kost vaak tussen de €45 en €60. Dat hangt af van de smaak en of er een actie loopt. Een pot bevat ongeveer 100 porties van 25 gram poeder. In die 25 gram poeder zit meestal zo'n 20 tot 22 gram eiwit. Je betaalt dus voor een pot van €50 ongeveer €0,50 per portie. Dat is extreem goedkoop voor de hoeveelheid hoogwaardig eiwit die je snel binnenkrijgt. De kosten whey proteïne zijn daardoor vaag laag per gram.De prijs eiwitshake ligt dus rond de €0,50 per shake. Dat maakt whey tot een van de goedkoopste eiwitbronnen als je kijkt naar puur eiwit per euro.
## Kipfilet: De klassieke eiwitbron voor bodybuilders Kipfilet is een vaste waarde in iedere bodybuilder zijn dieet. De prijs kipfilet in de supermarkt schommelt tussen de €8 en €12 per kilo, afhankelijk van de kwaliteit en de aanbieding. Biologische kip is duurder, maar de voedingswaarde verschilt niet enorm. In rauwe kipfilet zit ongeveer 23 gram eiwit per 100 gram. Als je hem bakt, verliest hij vocht en wordt hij lichter, maar de totale hoeveelheid eiwit blijft hetzelfde. Je moet dus een beetje inschatten hoeveel je verliest, maar voor de berekening neem je het rauwe gewicht. Dit maakt de vergelijking eerlijk.De eiwit in kip is van zeer hoge kwaliteit en bevat alle essentiële aminozuren. De vergelijking kip vs whey laat zien dat kip iets duurder is per gram eiwit, maar je krijgt er ook andere voedingsstoffen voor terug. Als je meer wilt weten over de kwaliteit van je voeding, is de biologische waarde van eiwitten uitgelegd.
## Eieren: Goedkoop en een perfect aminozuurprofiel? Eieren zijn een powerhouse. Een doosje van 10 grote eieren kost vaak tussen de €2,50 en €4,00. Afhankelijk van of je voor reguliere of biologische eieren gaat. In één groot ei zit ongeveer 6 gram eiwit. Dat is een schappelijke hoeveelheid voor weinig geld. De prijs eieren maakt ze tot een van de meest toegankelijke eiwitbronnen. De biologische waarde ei is extreem hoog. Dat betekent dat je lichaam de eiwitten uit eieren heel efficiënt kan opnemen en gebruiken voor spieropbouw. Het aminozuurprofiel is bijna perfect.Je kunt eieren op allerlei manieren bereiden, wat ze super veelzijdig maakt. De eiwit uit eieren is een budgetvriendelijke en kwalitatieve optie voor iedere krachtsporter.
## Andere budgetvriendelijke eiwitbronnen vergeleken Naast kip, eieren en whey zijn er nog meer opties. Kwark is er een van. Een emmer van 1 kilo magere kwark kost ongeveer €1,50 en bevat 120 gram eiwit. Dat is spotgoedkoop. De eiwit kwark is dik, vullend en langzaam verteerbaar, ideaal voor voor het slapen. Tonijn uit blik is ook een klassieker. Een blikje van 125 gram kost rond de €1,00 en bevat ongeveer 25 gram eiwit. De tonijn eiwit prijs is dus erg scherp. Let wel op de kwikgehaltes; eet niet te veel bliktonijn per week.Voor plantaardige opties denk je aan linzen of tofu. Linzen kosten weinig en bevatten veel eiwit, maar je moet ze wel combineren met andere bronnen voor een compleet aminozuurprofiel. Tofu is ook goedkoop en veelzijdig. Deze goedkope eiwitbronnen zijn ideaal voor een budgetdieet. Kies voor whey of kwark als: je snel, goedkoop en gemakkelijk veel eiwit binnen wilt krijgen, en je geen tijd wilt besteden aan koken.
## Conclusie: Wat is de meest kostenefficiënte keuze? Als je puur kijkt naar de prijs per gram eiwit, dan winnen whey en kwark het vaak van kip en eieren. Ze zijn extreem geconcentreerd en goedkoop in aanschaf. Vooral een grote pot whey van een budgetmerk is moeilijk te verslaan voor de portemonnee. Maar het gaat niet alleen om geld. Gebruiksgemak speelt een rol. Een eiwitshake is klaar in 30 seconden. Kip moet je koken of bakken, en eieren moet je koken of bakken. Dat kost tijd en moeite. Op de lange termijn kan dat voor sommige mensen een drempel zijn.Kies voor kip en eieren als: je van gevarieerd eten houdt, andere voedingsstoffen wilt binnenkrijgen, en je de tijd hebt om te koken.
Wil je liever variëren met shakes? Bakken met eiwitpoeder is dan een uitstekende manier om je eiwitinname creatief te verhogen. Een middenweg-alternatief is een combinatie. Gebruik whey post-workout voor snelle opname, en eet kip of eieren bij je andere maaltijden voor een volledig dieet. Zo ben je het meest kostenefficiënt bezig voor je optimale spieropbouw en eiwitinname.